
"101 Vini da bere almeno una volta nella vita spendendo molto poco” è il titolo del nuovo libro curato da Luciano Pignataro, ben noto al pubblico degli enogastronauti per avere seguito con particolare attenzione l’evoluzione dell’enologia campana e meridionale.
Si tratta di un essenziale compendio di centouno etichette provenienti solo da una viticoltura sana e dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, adatte alla creazione di una cantina ideale e rappresentativa dei territori rurali e delle diverse varietà dei vitigni, patrimonio nazionale prezioso ed inestimabile.
Centouno indirizzi per scoprire le nuove sentinelle del gusto e dell’ambiente, spesso fuori dai riflettori mediatici. Una miniera di informazioni e una piacevole lettura ricca di sorprese per chi pensa di sapere già tutto sul vino.
"101 Vini da bere almeno una volta nella vita spendendo molto poco" Autore : Pignataro Luciano - Prezzo: € 14,90 - 287 pagine Editore Newton Compton (collana 101)