E' Lei che ricopre il ruolo di ambasciatrice nel mondo per l'omonima Maison, fondata dal padre Bruno, poco meno di trent'anni fa. Alice Paillard, nella foto, in mezzo a due "osti-moschettieri" (Mattia Barbieri e Stefano Polato) torna spesso in Italia per promuovere uno champagne che a noi di Baccoetabacco piace in modo particolare.

Anche per la storia di questa Azienda, che ha saputo imporsi a livello internazionale, pur dovendosi confrontare con Leader storici del mercato delle bollicine d'Oltralpe. Tra le varie tappe nel Bel Paese di Madame Alice, anche l'Enoteca Centrale di Mestrino, poco distante da Padova, locale emergente nel panorama enologico veneto.

Passione, competenza, esperienza: tre caratteristiche che accomunano i protagonisti immortalati nell'istantanea dal collega Mario Stramazzo.

In rete: www.champagnebrunopaillard.com/
In rete: www.enotecacentrale.it