Se avete il gps, il 15 e il 16 maggio prossimi, basterà impostare la ricerca su Teatro Sociale, in quel di Trento, e arriverete anche a Palazzo Roccabruna, a qualche centinaio di passi di distanza. Una volta arrivati ai portoni dei due storici palazzi della città del Buon Consigli, potrete disporre, in un colpo solo, di tutto il mondo dell’enologia trentina. Chiamato a raccolta quasi al completo per l'attesissima edizione della Mostra Vini, giunta alla sua 73 edizione.

Il Teatro Sociale ospiterà i sessanta produttori con il meglio e il buono delle loro cantine, fra seminari, presentazioni, incontri e degustazioni - associazione i italiana sommeliers del Trentino, associazione della sommellerie professionale Italiana, Laboratori del Gusto Slow Food, Confraternita della Vite e del Vino, Strade del Vino e dei Sapori, O.N.A.V - mentre, palazzo Roccabruna, sede dell’enoteca provinciale, sarà la sede "operativa" per assaggiare tutte le etichette presenti in mostra.

Occasione da non perdere per confrontare in parallelo vini e grappe della stessa annata e tipologia, ma di produttori differenti.

Un grande e imperdibile momento di confronto per quanti vogliono cogliere le sfumature e le differenze fra un calice e un altro, a volte nemmeno tanto minime, ma anche una prova d’esame per vignaioli e produttori di distillati, grappe in testa, che stanno salendo sempre più in vetta, è il caso di dirlo, nel mondo delle bottiglie. Tantissime se non innumerevoli, ma troppo spesso uniformate da gusti che devono andare bene per tutti e prive di anima. Quell’anima che per fortuna, i trentini non sembrano voler vendere vendere al diavolo tentatore fatto di denari e iperproduzione. Un'anima vera che per quattro giorni si potrà scoprire e respirare anche nel resto della città. Fra locali che proporanno il TRENTODOC, vetrine e negozi vestiti a festa, vie imbandierate e tanta ospitalità trentina...DOC! (M.Str.)

In rete: www.visittrentino.it/mostravini