Torna, domenica 21 marzo, “Il Gusto per la Ricerca”, l’evento di beneficenza - giunto alla settima edizione - che coinvolge l’alta cucina a favore della ricerca scientifica pediatrica.

Quest’anno tutti dai fratelli Bobo e Chicco Cerea, da poco “tristellati Michelin”, nella splendida “Villa Cantalupa”, a Brusaporto (BG). La squadra dei grandi chef scenderà in campo con Massimiliano Alajmo de “Le Calandre” (Filetto impanato ma non cucinato); Bobo e Chicco Cerea di “Da Vittorio”; Pino Cuttaia de “La Madia” a Licata; Annie Feolde, Italo Bassi e Riccardo Monco dell’“Enoteca Pinchiorri”; Gianluca Fusto “maitre chocolatier”; Paolo Lopriore de “Il Canto” a Siena; Mauro e Andrea Lorenzon de “La Mascareta” Venezia con le loro Ostriche; Mauro Uliassi di Senigallia con il Crudo di Gambero Rosso.

In questi sei anni“Il Gusto per la ricerca” ha raccolto oltre 1 milione di euro interamente devoluti in beneficenza a favore della ricerca e di opere di sussistenza destinate all’infanzia.

L’offerta minima di partecipazione è di 650 euro e le prenotazioni possono essere effettuate al 334-7810509.

Per il 2010 la somma raccolta andrà a favore della Fondazione Città della Speranza, al Dipartimento di Pediatria dell’Azienda Ospedaliera di Padova “Salus Pueri” e alla “Casa di Padre Aldo” di Bergamo, una comunità di accoglienza per mamme e bambini disagiati gestita da Exodus di Don Mazzi. (Articolo pubblicato dal Gazzettino in data 12 marzo 2010).

In rete: www.ilgustoperlaricerca.it